DLM/P
Mezclador en línea dinámico ALIMENTACIÓN

Para productos sensibles al cizallamiento

 

 

 

El mezclador en línea intensivo INDAG modelo DLM/P se utiliza para la mezcla homogénea de líquidos sensibles al cizallamiento. Por ejemplo, permite incorporar en una masa de grasa o de chocolate aromas, colorantes o emulsionantes. Incluso con una proporción muy reducida de estos aditivos en el volumen total, p. ej. del 0,01%, el resultado de la mezcla será absolutamente homogéneo. El aporte de energía de mezclado hace que la temperatura del producto se eleve máx. 1°C. El mezclador en línea intensivo INDAG modelo DLM/P no destruye los productos especialmente sensibles al cizallamiento como las espumas.

 

 

Ventajas del DLM/P

  • Excelente autolimpieza durante la limpieza CIP.
  • Sin pérdida de presión
  • Excelente resultado de mezcla homogéneo, incluso con la incorporación de una cantidad mínima (0,01 %).
  • Aporte eficiente de energía de mezclado
  • Energía de mezclado de ajuste variable gracias a la modificación del número de revoluciones a través de variador de frecuencia
  • Incremento de la temperatura de los productos inferior a 1 °C
  • Mezcla delicada de productos sensibles al cizllamiento
  • Posibilidad de ejecución con camisa doble y tomas para otros productos

 

Tecnología del DLM/P

El mezclador en línea intensivo INDAG modelo DLM/P dispone de elementos mezcladores redondos sobre el rotor y en el estator (carcasa). Los elementos mezcladores son extremadamente sólidos y también permiten la mezcla de productos altamente viscosos (> 1.000.000 mPas). La energía de mezclado se incorpora eficientemente en el producto. El rotor y el estator pueden estar ejecutados con refrigeración/calefacción.

El mezclador presenta una construcción modular y dispone de cinco diámetros y cinco longitudes (número de niveles de mezclado). El DLM/P se ofrece en construcción de bloque (KB) y en construcción con cimentación (LB). En la construcción en bloque, el alojamiento del rotor se realiza mediante el árbol de accionamiento del motor. En la construcción con cimentación, el alojamiento del rotor se realiza mediante un caballete propio. Con un caballete propio es posible realizar rotores más largos y, por tanto, volúmenes de mezcla más grandes. Cada mezclador puede equiparse opcionalmente con una junta mecánica sencilla o doble.

 

Tipo de montaje
Horizontal o vertical

Niveles de presión
6 bar, 10 bar, 16 bar, 25 bar, 40 bar

Material
1.4301 (AISI 304), 1.4404 (AISI 316 L)

Estanqueidad
Cierre mecánico simple y doble, también en ejecución aséptica, aros de empaquetadura

Conexiones
Rosca aséptica según DIN 11851, DIN 11864, Tri Clamp, SMS

Velocidades de giro
100 rpm hasta 1.000 rpm

Caudales
50 l/h hasta 20.000 l/h

Temperaturas
0 °C hasta 200 °C

Viscosidades
1 mPas hasta 1.000.000 mPas

 

Tamaños de mezclador y capacidades del DLM/P

Modelo DLM/P... HY**Unidad123456
Capacidad*l/h50-200100-800300-1.500500-4.0001.000-10.0002.000-20.000
ConexiónDN40506580100125
opcionalASME1½”2”2½”3”4”5”
Rendimiento*kW0,55-41,5-7,52,2-224-355,5-5511-75
Número de revoluciones*1/min300-1.500200-1.000200-1.000200-1.000100-1.000100-1.000
Niveles de mezclado variante compacta8DLM/P-108 KBDLM/P-208 KBDLM/P-308 KBDLM/P-408 KBDLM/P-508 KBDLM/P-608 KB
Niveles de mezclado variante con caballete8DLM/P-108 LBDLM/P-208 LBDLM/P-315 LBDLM/P-408 LBDLM/P-508 LBDLM/P-608 LB
Niveles de mezclado variante con caballete20  DLM/P-320 LBDLM/P-420 LBDLM/P-520 LBDLM/P-620 LB
Niveles de mezclado variante con caballete30  DLM/P-330 LBDLM/P-430 LBDLM/P-530 LB 
*depende del producto **En la tabla se ha omitido la definición de modelo HY = ejecución alimentaria.
Se reserva el derecho a modificaciones técnicas.

 

Medidas del DLM/P con caballete (LB)

ModeloUnidadABAl*Lo*
DLM/P-115 LBmm5591292501500
DLM/P-215 LBmm5791553121700
DLM/P-315 LBmm5901753852000
DLM/P-415 LBmm6232054602200
DLM/P-515 LBmm6562444602300
DLM/P-615 LBmmpor encargopor encargopor encargopor encargo
*depende del accionamiento

 

Medidas del DLM/P compacto (KB)

ModeloUnidadABAl*Lo*
DLM/P-108 KBmm377129148968
DLM/P-208 KBmm397155148990
DLM/P-308 KBmm4081751901022
DLM/P-408 KBmm4412051901055
DLM/P-508 KBmm4742442181086
DLM/P-608 KBmmpor encargopor encargopor encargopor encargo
*depende del accionamiento
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