DLM/S
Misturador em linha, intensivo, ALIMENTAR

Para tarefas de mistura exigentes

 

Os misturadores em linha, intensivos, do tipo DLM/S da INDAG são utilizados para uma eficaz mistura, emulsificação, dispersão, formação de espuma de líquidos, sólidos e gases. Assim, por ex., a mistura de gema de ovo, óleo e solução de vinagre produz uma pré-mistura para fabrico de maionese. Outro exemplo é a formação de espuma (formação de ar) nos marshmallows. Neste caso, clara de ovo, uma mistura de açúcar, água e glicose com ar forma uma espuma de poros finos. Através do misturador DLM/S também é misturada de forma homogénea uma solução de açúcar com um aroma. Também é possível a aplicação no fabrico de queijo processado. Neste caso, a ebulição do queijo é efetivamente conseguida com vapor quente.

 

 

Vantagens do DLM/S

  • Muito boa autolimpeza durante a limpeza CIP
  • Sem perda de pressão
  • Sem entupimentos
  • Muito bom resultado de mistura homogénea mesmo em misturas de quantidades mínimas
  • Emprego eficiente da energia de mistura
  • Energia de mistura de alteração variável devido à mudança de rotação através do conversor de frequências
  • Possibilidade de versão com revestimento duplo e ligações de produto adicionais
  • Adequado às mais altas viscosidades

Tecnologia do DLM/S

O misturador do tipo DLM/S da INDAG dispõe de elementos de mistura em estrela, patenteados, no rotor e no estator (caixa). A forma de estrela é extremamente estável e permite igualmente misturas de produtos da mais alta viscosidade (> 10.000.000 mPas). A energia de mistura é empregue de forma muito eficiente no produto. Rotor e estator podem ser arrefecidos/aquecidos.

Os misturadores têm uma estrutura modular, seis diâmetros e cinco comprimentos (número de níveis de mistura) ao dispor. Por isso, cada misturador pode ser opcionalmente convertido, mesmo posteriormente, numa vedação com anel deslizante de dupla ação, partindo de uma de efeito simples.

Tipo de instalação
Possibilidade horizontal ou vertical

Níveis de pressão
6 bar, 10 bar, 16 bar, 25 bar, 40 bar

Material
1.4301 (AISI 304), 1.4404 (AISI 316 L)

Vedações
Vedação com anel deslizante de efeito simples e de dupla ação, mesmo em versão assética

Ligações
Rosca para produtos lácteos, de acordo com a DIN 11851, DIN 11864, Tri Clamp, SMS

Rotações
100 rpm até 1.800 rpm

Capacidades
50 l/h até 120.000 l/h

Temperaturas
0 °C a 200 °C

Viscosidades
1 mPas até 10.000.000 mPas

Tamanhos de misturadores e capacidades do DLM/S

Tipo DLM/S... HY**Unidade123456
Capacidade*l/h100-2.000200-5.000500-10.0001.000-20.0003.000-60.0006.000-120.000
LigaçãoDN40-8050-10065-15080-200100-250125-300
opcionalASME1,5”-3”2”-4”2,5”-6”3”-8”4”-10”5”-12”
Potência*kW0,55-41,5-7,52,2-224-455,5-9011-160
Rotação*1/min200-3.600200-3.600200-1.800200-1.800200-1.5001.500
Níveis de mistura Variante compacta5DLM/S-105 KBDLM/S-205 KBDLM/S-305 KBDLM/S-405 KBDLM/S-505 KBDLM/S-605 KB
Níveis de mistura Variante compacta10DLM/S-110 KBDLM/S-210 KBDLM/S-310 KBDLM/S-410 KBDLM/S-510 KBDLM/S-610 KB
Níveis de mistura Variante de suporte de rolamentos10/15DLM/S-110 LBDLM/S-215 LB    
Níveis de mistura Variante de suporte de rolamentos20 DLM/S-220 LBDLM/S-320 LBDLM/S-420 LBDLM/S-520 LBDLM/S-620 LB
Níveis de mistura Variante de suporte de rolamentos30  DLM/S-330 LBDLM/S-430 LBDLM/S-530 LBDLM/S-630 LB
*dependente do produto** A designação do tipo HY = versão alimentar foi ignorada na tabela.
Reservado o direito a alterações técnicas.

Dimensões do DLM/S com suporte de rolamentos (LB)

TipoUnidadeABH*L*
DLM/S-220 LBmm4981553121700
DLM/S-320 LBmm5091753852000
DLM/S-420 LBmm5422054602100
DLM/S-520 LBmm5752444602200
DLM/S-620 LBmmmediante pedidomediante pedidomediante pedidomediante pedido
* dependente do acionamento

Dimensões do DLM/S compacto (KB)

TipoUnidadeABH*L*
DLM/S-205 KBmm258155158773
DLM/S-305 KBmm269175190883
DLM/S-405 KBmm302205190945
DLM/S-505 KBmm3352442181004
DLM/S-605 KBmmmediante pedidomediante pedidomediante pedidomediante pedido
* dependente do acionamento
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