DLM/M
Dynamischer Inline Mischer FOOD

Für schonendes Mischen

INDAG dynamische Inlinemischer Typ DLM/M werden zum schonenden und homogenen Mischen von zumeist scherempfindlichen Produkten eingesetzt. So wird z.B. Fruchtkonzentrat in Joghurt oder Quark und Schokolade in Eiscreme eingemischt. Für eine Mousse au Chocolat wird Schokolade in einen Eiweißschaum untergehoben ohne den empfindlichen Schaum zu zerstören. In ein Pflanzenöl wird Natronlauge zum Neutralisieren eingemischt. In eine Fettmasse wird ein Aroma eingemischt.

 

Vorteile des DLM/M

  • Sehr gute Selbstreinigung während der CIP-Reinigung.
  • Kein Druckverlust
  • Keine Verstopfungen oder Verzopfungen
  • Sehr gutes homogenes Mischergebnis
  • Variable veränderbare Mischenergie durch Drehzahländerung über Frequenzumrichter
  • Ausführung mit Doppelmantel und weiteren Produktanschlüssen möglich
  • Schonende Mischung empfindlicher Produkte

Technik des DLM/M

Der INDAG Mischer Typ DLM/M hat nur Mischelemente auf dem Rotor. Der Stator (Gehäuse) hat keine Mischelemente. Der Rotor des DLM/M Mischers kann mit unterschiedlichen Mischelemente-Geometrien ausgerüstet werden. Die optimale Geometrie hängt von den zu mischenden Produkten ab. Die Mischer sind modular aufgebaut. So kann jeder Mischer wahlweise auch nachträglich von einer einfachwirkenden auf eine doppeltwirkende Gleitringdichtung umgebaut werden.

Aufstellungsart
Horizontal oder vertikal möglich

Druckstufen
6 bar, 10 bar, 16 bar, 25 bar, 40 bar

Material
1.4301 (AISI 304), 1.4404 (AISI 316 L)

Dichtungen
Einfach- und doppeltwirkende Gleitringdichtung, auch in Aseptik-Ausführung

Anschlüsse
Molkereigewinde nach DIN 11851, DIN 11864, Tri Clamp, SMS

Drehzahlen
100 UpM bis 1.800 UpM

Kapazitäten
50 l/h bis 120.000 l/h

Temperaturen
0 °C bis 200 °C

Viskositäten
1 mPas bis 1.000.000 mPas

Mischergrößen und Kapazitäten des DLM/M

Typ DLM/M ... HY**Einheit123456
Kapazität*l/h100-2.000200-5.000500-10.0001.000-20.0003.000-60.0005.000-120.000
AnschlussDN40-8050 -10065-15080 -200100-250125-300
optionalASME1,5” -3”2”-4”2,5”-6”3”-8”4”-10”5”-12”
LeistungkW0,75-2,21,1-31,5-42,2-7,53-114-15
Drehzahl1/min100-1.800100-1.800100-1.800100-1.800100-1.000100-1.000
*Die Kapazität ist abhängig vom Produkt. ** HY = Food-Ausführung.
Technische Änderungen vorbehalten.

Abmessungen des DLM/M mit Lagerbock (LB)

TypEinheitABH*L*
DLM/M-1 LBmm3311292501500
DLM/M-2 LBmm3661553121700
DLM/M-3 LBmm4621753851900
DLM/M-4 LBmm5642054602200
DLM/M-5 LBmm6542444602500
DLM/M-6 LBmmauf Anfrageauf Anfrageauf Anfrageauf Anfrage
* abhängig vom Antrieb

Abmessungen des DLM/M Kompakt (KB)

TypEinheitABH*L*
DLM/M-1 KBmm331129158886
DLM/M-2 KBmm366155170992
DLM/M-3 KBmm4621751901076
DLM/M-4 KBmm5642051901220
DLM/M-5 KBmm6542442181360
DLM/M-6 KBmmauf Anfrageauf Anfrageauf Anfrageauf Anfrage
* abhängig vom Antrieb
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