DLM/S
Mezclador en línea intensivo para ALIMENTACIÓN
Para exigentes tareas de mezclado
Los mezcladores en línea intensivos INDAG modelo DLM/S se utilizan para la mezcla, la emulsión, la dispersión y el espumado efectivos de líquidos, sólidos y gases. Por ejemplo, la mezcla de yema de huevo, aceite y solución de vinagre permite elaborar una premezcla para la producción de mayonesa. Otro ejemplo es el espumado (aireado) de malvaviscos. Para ello se mezclan clara de nuevo, una mezcla de azúcar, agua y glucosa con aire para dar lugar a una espuma de finos poros. Con el mezclador DLM/S también se mezcla homogéneamente una solución de azúcar con un aroma. Otra aplicación se encuentra en la fabricación de queso procesado. En este caso, el queso se lleva eficazmente a ebullición con vapor caliente.
Ventajas del DLM/S
- Excelente autolimpieza durante la limpieza CIP
- Sin pérdida de presión
- Sin obstrucciones
- Excelente resultado de mezcla homogéneo, incluso con la incorporación de cantidades mínimas
- Aporte eficiente de energía de mezclado
- Energía de mezclado de ajuste variable gracias a la modificación del número de revoluciones a través de variador de frecuencia
- Posibilidad de ejecución con camisa doble y tomas para otros productos
- Apropiado para viscosidades muy altas
Tecnología del DLM/S
El mezclador INDAG modelo DLM/S dispone de elementos mezcladores patentados en forma de estrella sobre el rotor y en el estator (carcasa). La forma de estrella es extremadamente sólida y también permite la mezcla de productos altamente viscosos (> 10.000.000 mPas). La energía de mezclado se incorpora muy eficientemente en el producto. El rotor y el estator pueden estar ejecutados con refrigeración/calefacción.
El mezclador presenta una construcción modular y dispone de seis diámetros y cinco longitudes (número de niveles de mezclado). Así, si se desea, un mezclador también puede modificarse posteriormente de una junta mecánica sencilla a una doble.
Tipo de montaje
Horizontal o vertical
Niveles de presión
6 bar, 10 bar, 16 bar, 25 bar, 40 bar
Material
1.4301 (AISI 304), 1.4404 (AISI 316 L)
Estanqueidad
Cierre mecánico simple y doble, también en ejecución aséptica
Conexiones
Rosca aséptica según DIN 11851, DIN 11864, Tri Clamp, SMS
Velocidades de giro
100 UpM hasta 1.800 UpM
Caudales
50 l/h hasta 120.000 l/h
Temperaturen
0 °C hasta 200 °C
Viscosidades
1 mPas hasta 10.000.000 mPas
Tamaños de mezclador y capacidades del DLM/S
| Modelo DLM/S... HY** | Unidad | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| Capacidad* | l/h | 100-2.000 | 200-5.000 | 500-10.000 | 1.000-20.000 | 3.000-60.000 | 6.000-120.000 |
| Conexión | DN | 40-80 | 50-100 | 65-150 | 80-200 | 100-250 | 125-300 |
| opcional | ASME | 1,5”-3” | 2”-4” | 2,5”-6” | 3”-8” | 4”-10” | 5”-12” |
| Rendimiento* | kW | 0,55-4 | 1,5-7,5 | 2,2-22 | 4-45 | 5,5-90 | 11-160 |
| Número de revoluciones* | 1/min | 200-3.600 | 200-3.600 | 200-1.800 | 200-1.800 | 200-1.500 | 1.500 |
| Niveles de mezclado variante compacta | 5 | DLM/S-105 KB | DLM/S-205 KB | DLM/S-305 KB | DLM/S-405 KB | DLM/S-505 KB | DLM/S-605 KB |
| Niveles de mezclado variante compacta | 10 | DLM/S-110 KB | DLM/S-210 KB | DLM/S-310 KB | DLM/S-410 KB | DLM/S-510 KB | DLM/S-610 KB |
| Niveles de mezclado variante con caballete | 10/15 | DLM/S-110 LB | DLM/S-215 LB | ||||
| Niveles de mezclado variante con caballete | 20 | DLM/S-220 LB | DLM/S-320 LB | DLM/S-420 LB | DLM/S-520 LB | DLM/S-620 LB | |
| Niveles de mezclado variante con caballete | 30 | DLM/S-330 LB | DLM/S-430 LB | DLM/S-530 LB | DLM/S-630 LB |
Medidas del DLM/S con caballete (LB)
| Modelo | Unidad | A | B | Al* | Lo* |
| DLM/S-220 LB | mm | 498 | 155 | 312 | 1700 |
| DLM/S-320 LB | mm | 509 | 175 | 385 | 2000 |
| DLM/S-420 LB | mm | 542 | 205 | 460 | 2100 |
| DLM/S-520 LB | mm | 575 | 244 | 460 | 2200 |
| DLM/S-620 LB | mm | por encargo | por encargo | por encargo | por encargo |
Medidas del DLM/S compacto (KB)
| Modelo | Unidad | A | B | H* | L* |
| DLM/S-205 KB | mm | 258 | 155 | 158 | 773 |
| DLM/S-305 KB | mm | 269 | 175 | 190 | 883 |
| DLM/S-405 KB | mm | 302 | 205 | 190 | 945 |
| DLM/S-505 KB | mm | 335 | 244 | 218 | 1004 |
| DLM/S-605 KB | mm | por encargo | por encargo | por encargo | por encargo |
