DLM/FS
Mezclador de sólidos y líquidos continuado para ALIMENTACIÓN

Para mezclado homogéneo

 

 

 

El mezclador de sólidos y líquidos INDAG modelo DLM/FS seutiliza para la mezcla continuada de líquidos con sólidos. Losmateriales sólidos pueden presentar un tamaño de hasta 20 mm (diámetro de esfera) o en forma de polvo. La parte líquida es generalmente la porción más grande en términos de peso. Dependiendo de la geometría de los elementos de mezcla, los materiales sólidos se pueden mezclar muy suavemente o con una mayor velocidad de corte. El polvo se distribuye finamente y los materiales sólidos o granulados más grandes no se dañan cuando se mezclan. También es posible incorporar sólidos en espumas sin dañar estas espumas. Algunos ejemplos de toda una serie de casos de aplicación son: mezcla de chocolate + nueces; chicle de frutas + crocantes; masa de azúcar + polvo de ácido cítrico; nata montada + chispas de chocolate; queso crema + hierbas; caramelo + proteína en polvo, turrón + chocolate roto hasta mezclar cacao en polvo + manteca de cacao.

 

 

Ventajas del DLM/FS

  • Excelente autolimpieza durante la limpieza CIP.
  • Excelente resultado de mezcla homogéneo, incluso con la incorporación de una cantidad mínima (0,1 %).
  • Aporte eficiente de energía de mezclado
  • Energía de mezclado de ajuste variable gracias a la modificación del número de revoluciones a través de variador de frecuencia
  • Incremento de la temperatura de los productos inferior a 1 °C
  • Mezcla delicada de productos sensibles al cizllamiento
  • Desmontaje fácil para la limpieza manual

 

Tecnología del DLM/FS

El mezclador de sólidos y líquidos INDAG modelo DLM/FS se compone de un recorrido de transporte y otro de mezclado. En el recorrido de transporte se agregan el líquido y los sólidos y se transportan al recorrido de mezclado. En el recorrido de mezclado tanto el rotor como el estator presentan elementos mezcladores. Gracias a la disposición especial de los elementos mezcladores y de la zona de transporte, podemos limitar al mínimo la entrada de gases al producto. En el lado de salida, la mezcla se transporta a la siguiente fase del proceso casi en ausencia de presión. La mezcla se transporta bien a un depósito de reserva o a una bomba. Tanto el estator como el rotor pueden ser ejecutados con calefacción (de doble pared). El DLM/FS es ideal para limpieza CIP. Para máquinas con ciclos frecuentes de limpieza manual y debido a una mayor facilidad de mantenimiento, recomendamos un bastidor de máquina con la carcasa del mezclador en el carro de «fácil limpieza». Cada mezclador puede equiparse opcionalmente con una junta mecánica sencilla o doble o una junta de prensaestopas. El DLM/FS está disponible en varios tamaños. Ofrecemos máquinas de alquiler para pruebas en las instalaciones del cliente o en INDAG.

 

Tipo de montaje
Horizontal

Niveles de presión
6 bar, el propio mezclador genera una presión máxima de 0,5 bar en la salida del mezclador en función de la viscosidad de las sustancias

Material
1.4404 (AISI 316 L), mayor calidad disponible por encargo

Estanqueidad
Cierre mecánico doble, aros de empaquetadura

Conexiones
Rosca aséptica según DIN 11851, DIN 11864, Tri Clamp, SMS u otros

Velocidades de giro
100 UpM hasta 300 UpM

Caudales
100 l/h hasta 7.000 l/h, más por encargo

Temperaturas
0 °C hasta 150 °C

Viscosidades
1 mPas hasta 10.000.000 mPas

 

Tamaños de mezclador y capacidades del DLM/FS

Modelo DLM/FSUnidad2345
Capacidad*l/h100 - 800500 - 2.0001.000 - 3.6001.500 - 7.000
Conexión para sólidos*mm80100125150
Rendimiento*kW1,5 - 2,22,2 - 44 - 7,55,5- 11
Número de revoluciones*1/min150 - 300150 - 300100 - 200100 - 200
*depende del producto
Rendimientos superiores por encargo.
Se reserva el derecho a modificaciones técnicas.

 

Medidas del DLM/FS (KB)

ModeloUnidadAAnAl*Lo*
DLM/FS-206 KBmm5651453201300
DLM/FS-306 KBmm6051853801620
DLM/FS-408 KBmm6752154201860
DLM/FS-508 KBmm8802544502100
*depende del accionamiento
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